广西餐安是目前在广西全省都在大力推广的针对餐饮行业人员的一款线上培训系统,使用这款app可以针对餐饮服务不同岗位设定培训考核内容,实行分类培训考核,提高培训考核的精准度,从而让从业人员随时随地都可以接受到餐饮服务食品安全的规范化操作要求,从业人员在培训之后不仅能更快的适应新岗位还能有效的降低食品安全隐患。
使用说明
1.打开app,在下方“我的”一栏进行用户注册,注册需输入姓名、手机号码、设置平台登录密码。
2.“用户类型”选项,法定代表人、负责人和食品安全管理员应选择“食品安全管理员”选项。
餐厨人员、送餐人员等从事接触直接入口食品工作的食品经营人员应选择“从业人员”。
“所属企业”一栏,请务必通过输入营业执照上的单位名称进行查询,选择至所属单位方可有效统计。否则app后台统计为无效。
如果无法搜索到所属企业,请确认已经办理的《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》在有效期内,并按营业执照上的企业名称来搜索。
3.输入个人真实姓名、身份证号、上传个人免冠照片及工作证件,点击提交即可进行实名注册。
食品安全管理员可拍摄个人身份证或者企业任命的食品安全管理员文件。
从业人员请拍摄身份证或健康证。
4.法定代表人、负责人或食品安全管理员请在
基本功能
(一) 首页
首页包含有监管人员、从业人员的【培训课程】和【考试】等功能。
①监管人员课程
这里面是监管人员的课程,包含了“餐饮”“流通”“生产”及“保健食品”等,可以在这里学习到监管课程知识, 包含了必学课程与选学课程,并可以对课程进行收藏和发布评论等。
②从业人员课程
(餐饮从业人员可以在这里选择对应的对应的岗位课程)包含岗位有:食品安全管理员、法人负责人、烧卤熟食制作人员、水果饮品、传菜服务员、餐具清洗消毒保洁人员、专间人员、面点糕点制作人员、烹调加工人员、粗加工人员、仓储员、采购员、陈列检查缓解食品、食品验货岗、食品留样等专业课程知识。并设置有“必学课程”与“选学课程”。
③社会公众课程
社会公众人员不分岗位,社会公众人员可以在这里学习到对应食品安全的相关知识。
④在线考试(各个角色的考试入口)
在线考试按角色划分,有监管人员、从业人员、其他的试题。对应的身份“角色”可以在此选择对应的考试题目进行考试,考试题目分为单选题、多选题、判断题等三种题目类型,考试合格后即可发放对应的证书。注意:在参加考试前需进行身份实名认证,实名认证是为了考试通过后发放对应的考试通过证书;
广西餐安培训和考试
1.首页有从业人员的【培训课程】和【考试】等功能。
餐饮单位负责人、从业人员可以通过“从业人员”一栏,进入培训课程的学习界面,在这里选择对应的岗位培训课程。
培训过程中,会弹出人员认证窗口,请按提示进行人脸识别和认证。
2.在参加考试前需进行身份实名认证,实名认证是为了考试通过后发放对应的考试通过证书。
点击“在线考试”选项,然后在界面的上方点击“从业人员”菜单,结合自身的岗位实际进行在线考试。考试通过后,请自行将合格证保存,作为培训合格证明材料存档。
取得培训合格证后,应每年继续参加该网络培训考试。
如视频学习已学习完毕,请在临近上一年度考核合格期满一个月内,重新进行“在线考试”操作。
3.市场监管工作人员将通过【现场抽查】选项进行现场核查,被抽考者应在10分钟内使用手机答题完毕,自动生成抽查结果。
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